随着现在的人慢慢地在意自己的健康,在饮食上非常讲究营养均衡,除此之外还要搭配上水果,因为水果含有大量的维生素,
在众多水果之中,最常见的就是苹果,几乎家家户户在买水果的时候会第一先考虑,但是随着苹果的种类慢慢的变多,价格却越来越贵。
在今年3月份的时候和讯网爆出了,苹果居然有500多万吨的库存,全部都放在了冷库里储存,那为何会有那么多的存货呢?又是什么问题造成国产苹果也可以卖出进口价呢?
现在不管是在商场里,还是在路边小贩的摊位上,各种各样的水果品类让人眼花缭乱,但是人们在选择的时候,往往总是会忽略掉苹果。
苹果在吃起来的口感上并不是很好,它的质地非常清脆,让不少牙口不好的人只能望而止步,再加上苹果是酸甜类型的,部分苹果是以酸为主,这让很多不喜欢吃酸的人也不喜爱。
再加上苹果的个头都比较大,单吃一个的话就会吃饱,吃不下其他的食物,如果单吃一半的话,又容易浪费,毕竟一半的苹果特别容易氧化发黄,并且里面的水分也会减少,让口感大幅度下滑。
苹果表皮也较硬,对于肠胃不太好或者是肠胃有慢性疾病的人来说,并不是一个好的选择,如果吃太多或者是空腹吃的话,会导致出现胃部不适的情况。
另外现在的水果种类非常多,口感也各有不同,这让人们在选择的时候会优先选择那些,不仅吃起来口感好,并且维生素高的水果。
虽然苹果的味道吃起来特别的清爽,但是苹果这种单一的味道,很难满足那群消费的人的味蕾,和芒果或者是菠萝其他水果一比就显得黯然失色了。
目前的苹果种类也慢慢变得多,但随之而来的就是只要有牌子的苹果的价格都比较贵,随便买上两三个就要接近20左右,所以消费者在水果的选择上慢慢的就不太考虑苹果了。
在早几年,一说起什么品牌的苹果最好吃,有很多消费者第一想法就是红富士,但是随着苹果的种类慢慢的变多,红极一时的红富士苹果的市场地位,慢慢的就没有那么高了。
而这些并不出名的苹果品牌,大部分都是我们国家人民自己培育种植的品种,但是在价格上却并不便宜,和那些进口品种的苹果的价位不分上下。
在这之前,正是因为红富士苹果的火爆,在一提到苹果不由自主的就会说到红富士,所以在红富士苹果的种植规模上,也不断地扩大,一时间在苹果的市场上随处可见的红富士苹果。
但是因为种植规模庞大,产量也随之提高,为了防止苹果变质发坏,很多种植苹果的人,都会选择把苹果放进冷库里进行保存,所以红富士苹果也经常被称为“冷库苹果”。
也正是因为红富士苹果一时间过于火爆,所以当他到达极致的高度以后,走下坡路是必然的,这是很常见的自然规律。
到现在为止,苹果市场中并不是只有红富士苹果一种出名,因为现在经济越来越发达,国与国之间会有不少的贸易往来,所以在中国的苹果市场里出现了不少外来品种,另外再不少国人看到种植苹果可以挣钱的时候,就纷纷的自己也开始培育种植起了苹果。
像我们平时见到的嘎啦苹果,乔纳金苹果,布瑞本苹果,爱妃苹果,红粉佳人苹果都是通过进口来中国进行售卖的,而这些苹果品种的口感也各有不同,有的适合做果酱,有一些适合直接食用。
国产苹果分为两种情况,一种是原本就有的品种,但是因为并不出名,所以就开始换起了高端大气名字,试图重新包装,让这些品种的苹果“起死回生”。
还有一种就是我们国家靠自己研发,培育,种植的苹果品种,不管是老品种,还是新品种,目前在市场中都可以经常看到。
所以和之前在苹果市场中,红富士苹果一家独大的情况,也早就不复存在了,苹果的品种越来越多,口味也并不一样,所以现在消费的人在苹果的品种上也可以尽情地根据自己的喜好来选择。
但是在这之前国产苹果的价格要比进口苹果的便宜不少,但是随着品种慢慢的变多,这种情况也慢慢的消失了,国产的苹果的价格也开始像进口苹果靠拢,就比如我们国产的红富士苹果现在的价格并不比进口苹果的价格低。
在如今的苹果市场中,已经很难见到价格较低的苹果种类了,慢慢的都在涨价,有一部分国产苹果品种从之前的中低价格,一步步走向了高价格。
在之前苹果市场由红富士苹果一家独大的时候,种植红富士苹果的人经常会觉得,红富士的市场好,所以就算卖不完的情况下,也可以先放到冷库里保存,等到价格上升或者是市场情况好了以后再拿出来卖。
但是随着苹果的品种越来越多,消费者的选择也越来越多,所以一家独大的情况并不存在了,另外虽然红富士苹果确实不错,不管是在口感上还是品相上都有独特的地方,可是长久吃一种也会让消费者腻。
现在的消费者并不太愿意一直吃一种口感的味道,而是喜欢多尝试新的味道,毕竟人们经常就会在吃腻了换新口味和新口味不好吃重新选择老口味之间徘徊。
另外再现在的中国市场中,不止苹果的品种越来越多,其他的水果品种也是一样,但是没有创新就没有新发展,正是因为每个人在喜爱的口味上不一样,所以就更应该有各种口感的品种,来满足消费者的需求。
苹果曾是家家户户的果盘常客,如今却因口感、价格、种类等问题逐渐被冷落。你在买水果时还会优先选择苹果吗?
国产苹果价格直追进口货,你觉得是物有所值,还是营销溢价?最近买苹果时,有没有被随便两三个20元的价格惊到?
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