7月20日，依据2021年度超市职业运营状况查询的终究成果，我国连锁运营协会发布“2021年我国超市Top100”。其间，沃尔玛、永辉、大润发（中润发、小润发）3个超市品牌名列前三。依据公告，2021年我国超市Top100线上出售同比添加四成。

  数据显现，2021年Top100超市企业全体运营成绩不达观。Top100企业出售规划9076亿元，比2020年下降2.6%。其间，62家企业出售额呈现负添加，负添加的企业数比上年添加近一倍；在38家出售额同比添加的企业中有12家完成了两位数添加，分别是沃尔玛、家家悦、钱大妈、世纪华联、卜蜂莲花、美特好、比优特、元初、好特卖、生鲜传奇、万风和东方百佳。

  2021年，Top100超市企业门店总数约3万个，同比添加2.9%。其间，门店数添加的企业有48家，新增门店总计1380个；门店数净增10个以上的企业有15家，分别是高鑫、物美、联华、家家悦、钱大妈、世纪华联、卜蜂莲花、天虹超市、三江购物、元初、中商超市、好特卖、365日子超市、兴龙广缘、万德隆，其间钱大妈净增492个，好特卖净增291个。此外，呈现负添加的有37家，比上年添加11家；一起负添加的企业门店数总计削减585个。还有15家企业门店数与上年相等。

  2021年，出售额和门店数完成同步添加且增幅在5%以上的企业有11家，其间，钱大妈、比优特、元初等3家企业的出售额与门店数接连两年完成“双10%”添加，而上年完成“双10%”添加的企业有15家。

  受疫情等坏因影响，2021年Top100超市企业客流量和客单价全体呈下降态势，同店可比出售削减，库存周转天数延伸。大部分企业的运营成绩弱于2020年。

  依据公告，2021年，Top100超市企业线上出售占比进一步进步，近四成样本企业线%的企业线%。线%。

  别的，企业会员的数字化作业不断深入，数字化会员占到样本企业会员总数的57%，比上年进步了10个百分点。数字化会员消费占到样本企业总出售的39%，比上年进步了5个百分点。自助结账笔数占到门店结账笔数的16%，结账金额占到企业收银总额的10%。

  2021年，Top100企业自有品牌商品出售占比近5%，单品数与出售占比比年稳步进步。标准化托盘使用量占托盘总数的82%，标准化周转筐的使用量占到67%。物流配送功率有所进步，一致配送率65%，比上年进步了2.6个百分点。